Un food truck con terraza en el techo… sí, leíste bien
Hay cosas que solamente pasan en Tijuana.
Y luego está esto.
En plena Zona Río, entre el tráfico, Costco, y la selva de carros buscando estacionamiento, apareció un oasis verde que nadie vio venir: Matcha O’Clock, un food truck de matcha… ¡con terraza y jardincito arriba del camellón!
Sí, literal: un camioncito con escaleritas, una terraza para sentarte a chismear, tomar el fresco y ver cómo la ciudad pasa como si fuera una película indie.
Tijuana siendo Tijuana, pero con estilo japonés.
UN MATCHA QUE NO ES NADA “X”… AQUÍ VIENEN A COQUETEARLE AL COLOR VERDE
El menú es matcha, sí… pero matcha con actitud.
Frío, cremoso, con leche vegetal, con toppings, en versiones que parecen diseñadas por un arquitecto minimalista y un influencer de Instagram al mismo tiempo.
Es ese tipo de lugar donde dices:
“Bueno, nomás paso por uno”…
y terminas una hora arriba de la terraza platicando como si fuera tu balcón personal.
Este camioncito agarró el té verde y lo volvió toda una experiencia: frescura, diseño, vibes bonitas y un rinconcito que te hace olvidar que estás en el camellón de una avenida hipertransitada.
NO ES FOOD TRUCK… ES UN POPSICLE, UN PUNTO MÓVIL, UN ‘AY QUÉ BONITO ESTO’
Ellos mismos dicen que son un “pop up”.
No porque sean temporales…
sino porque se mueven.
Hoy están aquí, mañana quién sabe.
Y eso —curiosamente— lo vuelve parte de la magia.
Encontrarlos se vuelve un mini ritual tijuanense, casi como buscar un tesoro verde: “¿ya viste dónde se estacionaron ahora?”
Por ahora están en Av. Quintana Roo, frente a Costco Zona Río, y honestamente… ya se convirtió en el spot favorito de quienes aman descubrir rincones estéticos sin tener que cruzar a San Diego.
Es de esos lugares que te sacan la foto antes de pedir la bebida. Y sí se vale, porque está precioso.
DÓNDE, CUÁNDO Y QUÉ NO TE PUEDES PERDER
📍 Ubicación actual: Av. Quintana Roo, frente a Costco Zona Río.
🕒 Antes de lanzarte: revisa sus redes, porque el concepto es nómada.
💚 Recomendación Jousin Style: matcha clásico con leche de avena… y luego súbete a la terraza para sentirte en Tokio pero con tráfico de Tijuana.
