Si el frío anda fuerte, el remedio ya está puesto. Del 31 de enero al 2 de febrero, Tijuana será sede de la Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios, un evento que pone en el centro la gastronomía tradicional, la identidad y el buen provecho.
La feria se llevará a cabo en la Plaza Bicentenario, ubicada en calle Niños Héroes esquina con calle Benito Juárez (2da), en la Delegación Centro, con un horario de 10:00 de la mañana a 5:00 de la tarde.
TAMAL, ATOLE Y CULTURA
Durante tres días, las y los asistentes podrán disfrutar de tamales y atoles elaborados con recetas tradicionales, representativas de distintos pueblos originarios, en un ambiente totalmente familiar y pensado para reencontrarnos con sabores que forman parte de nuestra historia.
Este tipo de eventos no solo llenan el estómago, también rescatan la cultura, apoyan a productores y cocineras tradicionales, y convierten el centro de la ciudad en un punto de encuentro comunitario.
BUEN PROVECHO, TIJUANA
La feria forma parte de las actividades impulsadas por el Ayuntamiento de Tijuana, con el objetivo de fortalecer la identidad cultural y dar espacio a expresiones gastronómicas que siguen vivas gracias a la tradición.
Así que ya sabes: fin de semana con frío, tamal caliente y atole bien servido.
Plan sencillo, rico y con sentido.
📍 Plaza Bicentenario, Zona Centro
🗓 Del 31 de enero al 2 de febrero
⏰ 10:00 a 17:00 horas
Porque en Tijuana, la tradición también se celebra comiendo bien.
